劉青雲

　　中新網南京11月1日電 (張楠)今天上午，2013年南京市“向人民彙報”迎來了南京市農委的直播。直播中，有市民反映“南京的休閑農業建設是如火如荼，但是有一些農家樂一開始挺紅火，但是一段時間之後好像生意不怎麼樣了，時間長了之後就會影響到積極性”。為此，市民有很多意見。
　　南京市農委黨委書記、主任方中友聽到了市民的意見，解釋到：“農家樂的發展是這兩年剛剛起步的，還有待進一步的規範。作為主管部門，要做好冷思考，也就是要做好規劃和引導，不是所有的地方都適合搞農家樂，要根據南京的資源特點，山水資源，農耕文化和當地風土人情來佈局好農家樂的點，讓每個點都有自己的特色，而不是簡單的雷同”。
　　剛剛過去的十一長假中，根據南京市旅游局的數據顯示，南京的郊縣游成增長狀態。但是長假之後，市民集中的投訴農家樂問題多多，食品安全也存在隱患。是不是相關部門應該好好規劃一下？
　　針對市民的疑問，方中友表示，農委要加強項目資金的投入，幫助搞好基礎設施的配套。第一個是衛生，第二個是食品安全，第三個是方便，所以在農家樂的衛生條件上，農家樂的老闆都要領衛生許可證，從業人員健康許可證和工商執照。在公共配套上，要配備三個員，一個是環境的監測員，還有一個是食品衛生的監督員，第三個是信息員，要把所有的游客信息做好統籌安排。最後就是引導和規範，加大培訓的力度，讓農民自主提高自己的經營質量。(完)　　（原標題：“農家樂”食品安全存隱患 南京農委表示嚴抓）